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Radins28 juillet 2006
Et oui....
C'est l'été et comme on n'aime pas se priver et que l'on voudrait quand même garder la ligne voir même maigrir, je vais vous proposer dans cette nouvelle rubrique des recettes très simples et rapides à préparer qui peuvent nous sauver la vision de nous en maillot de bain.
Pour commencer:
Papillotes de poulet:
Ingrédients pour quatre personnes:
- 4 cuisses de poulet
- 4 courgettes
- 1 poivron
- 2 verres à moutarde de semoule
- sel poivre
- cumin
- huile d'olive
Préparation:
- Eplucher et couper en tranches les courgettes
- Couper en lanière le poivron
- Sur du papier alu mettre un demi verre de semoule, puis les courgettes et les poivrons, saupoudrer de cumin
- Mettre ensuite le poulet et arroser d'un filet d'huile d'olive
- Mettre au four pendant 30 min puis ouvrir les papillotes et passer au grill pendant 10 min
Alors je vous l'avais dit que c'est très simple. A vos fourneaux! ;)
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